Ürün hakkındaki sorularınız veya detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Ekmek çeşitlerinin üretimi için karışım
Tam Buğday unu, buğday unu, kabak çekirdek içi, yulaf kırması, kırmızı buğday kırması, gluten, kurutulmuş buğday hamur ekşisi, buğday kepeği, buğday malt unu, enzim (fungl alfa amilaz).
% 100
12 ay.
Kağıt torba 25 kg.
| CARTERO PURPUR MİKSİ | 10,000 kg. |
|---|---|
| Maya | 0,300 kg. |
| Su | yaklaşık 6,000 l. |
| Hamur Ağırlığı | 16,300 kg. |
| Yoğurma Süresi: | yaklaşık 12 dakika |
|---|---|
| Hamur Sıcaklığı: | 26-28 °C |
Ürün hakkındaki sorularınız veya detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.