×

Cartero Trileçe Kek Miksi

Ürün Açıklaması

Trileçe Çeşitlerinin Üretimi İçin Karışım.

İçindekiler:

Şeker, buğday unu, buğday nişastası emülgatörler (mono ve digliseridlerin laktik asit esterleri E472b, yağ asitlerinin propilenglikol esterleri E477), kıvam artırıcılar (karboksi metil selüloz E466 , ksantangam E415), kabartıcı (sodyum asit-pirofosfat E450, sodyum bikarbonat E500), renklendirici (beta-karoten E160a), aroma verici (bisküvi aroması).

Kullanım Oranı:

% 100.

Raf Ömrü:

12 ay.

Ambalaj:

Kağıt torba 10 kg.

Uygulama

Karışım 40×60 cm tepsilere dökülür ve fırına verilir.

Şerbeti kaynatınız. Fırından çıkan trileçenin üzerine ılık şerbeti dökünüz.

Reçete

CARTERO TRİLEÇE KEK MİKSİ1,000 kg.
Yumurta0,700 kg.
Buğday İrmiği0,100 kg.
Su0,200 l.
Hamur Ağırlığı2,000 kg.
Çırpma SüresiYavaş devirde 1 dakika, orta hızda 7 dakika karıştırılır.
Fırın Sıcaklığı160 – 170 °C.
Pişirme Süresi35 dakika

Şerbet

Süt 2,030 l.
Sıvı Şanti 1,200 kg.
Toz Şeker 0,400 kg.
Toplam Ağırlık 3,630 kg.

Ürün hakkındaki sorularınız veya detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Bu kategoride içerik bulunmuyor.
Dil »